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- Circuit des Vins
Quand on a goûté un bon vin on désire toujours savoir comment il est produit. Dans l’Alentejo, il y a plusieurs circuits mettant en valeur les meilleurs vins de cette région et le processus de leur fabrication: ‘Caminho de Sao Mamede’, ‘Rota o Itinerario Historico’ et ‘Nas Margens do Guadiana’.
Monsaraz fait partie de la Rota Historico (‘Circuit Historique’) qui comprend également Évora, Redondo, Villa Vicosa, Borba, Estremoz et Reguengos et ces vins sont caractéristiques parce qu’ils sont produits principalement sur des sols granitiques, quelques parties de schiste et de raňa. Parmi les variétés de raisins à vins rouges, il y a ‘Periquita’, ‘Tricadeira’, ‘Aragonez’ et ‘Moreto’. Parmi les variétés prédominantes des raisins à vins blancs il y a ‘Roupeiro’, Rabo de Ovelha’, Manteúdo’ et Perrum’.

Nous vous proposons de visiter quelques unes des caves de vins de la région –par exemple, les caves d’Esporăo, Carmin, Monte do Limpo ou Ribeira da Ervideira-. Elles possèdent des magasins de vente directe au public, ce qui offre la possibilité d’acheter des vins de qualité à des prix attractifs et de découvrir de bons vins de qualité que vous ne trouverez pas dans les supermarchés.

Contact et réservation : Rota deVinhos do Alentejo, Praça do Joaquim Antonio de Aguiar, 20-21 –Evora, numéros de téléphone 266746498/609 et e-mail : rota@vinhosdoalentejo.pt.
o directement www.esporao.com , www.montedolimpo.pt





- Tours en Bâteaux sur l’Alqueva
Actuellement il est permis de faire des tours paisibles sur le lac du barrage de l’Alqueva pendant lesquels on peut visiter Adei da Luz, aller à la pêche, nager ou pique-niquer dans des endroits tranquilles.

Réservations : www.capitaotiago.sem-fim.com ou Capitaine Tiago: 962 653 711, 266 557 180

- Randonnées
De Monte Saraz vous pouvez faire des promenades à petits villages languissant où vous pourrez déguster un espresso ou un verre de vin. Avec la Petite Randonnée (PR), que passe pour Monte Saraz, vous traverse les oliveraies et les vignes. La ville fortifiée de Monsaraz est accessible par plusieurs chemins datant du Moyen Age. Les sentiers sont passables et les promenades peuvent varier d'un voyage entre une heure et excursions d'une journée. Promenades sont bien combinés avec des visites culturelles, comme la Renaissance ville d'Evora - perle de l'Alentejo et UNESCO Héritage du Monde, comme aussi Elvas • les villages aux maisons blanches de la forteresse de Monsaraz et Terena • charmante Villa Vicosa • les caves à vin, villages proches de marbre et de monuments préhistoriques.

- Randonnées à Bicyclette
A Monte Saraz il y a quatre bicyclettes à louer. Cela vous permet de faire connaissance avec les villages environnants et la campagne alentour à votre propre rythme, respirant l’air pur. Certains de ces endroits sont pleins de monuments mégalithiques.

- Promenades à Cheval
L’atmosphère calme et rurale de la région est idéale pour apprendre à monter à cheval, se promener dans les champs ou même dans la ville médiévale de Monsaraz.

Manège et école d’équitation Picadeiro Telheiro (Philipe Gomez): Cours pour étudiants débutants, moyens et expérimentés. Contactez : 965 578 379

Horta de Moura: cours d’équitation pour débutants dans un manège en plein air, promenades à cheval avec ou sans guide, promenades en carriole pour au maximum 5 personnes avec guide. Contactez: tel. 266 510 100

- Observation des oiseaux autour de Monte Saraz
Il ya une immense variété de la vie des oiseaux dans la région de l'Alentejo autour de Alqueva et Monsaraz. La densité relativement faible de la population, l'énorme quantité d'eau disponible sous la forme de l'Alqueva (Gran Lago) et de nombreuses petit lacs éparpillées et des réservoirs, la variété des habitats, dont beaucoup sont encore gérées de manière durable et traditionnelles, offrent le parfait base pour une diversité étonnante d'espèces. En plus des espèces résidentes nombreuses et souvent spéciaux, beaucoup d'autres viennent ici pour se reproduire au printemps et en été, traversent la région en matière de migration au printemps et en automne, ou de migration au sud des régions du nord pour passer l'hiver dans le climat plus doux. Afin d'aider les habitants, leurs amis et les visiteurs de la région à apprécier et valoriser l'énorme diversité naturelle et de leur fournir les détails de base de la présence des différentes espèces à différentes saisons de l'année, nous élaborons une liste de tous les oiseaux qui peuvent être observées avec nos visiteurs. Une première liste a été produite par un de nos invités le Dr Jonathan Edwards en Mai 2010. En Juin 2011, notre invité M. Michael Uchtmann ajouté la famille - et des noms d'oiseaux en allemande à la liste du Dr Edwards.Vos suggestions sont les bienvenues pour améliorer cette liste, avec de nouveaux oiseaux vus ou les noms d'oiseaux dans d'autres langues.

-L'endroit parfait pour des observations astronomiques
Le Alqueva dans l'Alentejo, à été certifié Starlight destination touristique dans l'automne de 2011. Il s'agit de la première destination dans le monde avec ce statut. Cette note, qui est décerné par la Fondation Starlight, évalue la qualité de l'Alqueva ciel nocturne et les activités touristiques liées au ciel et est donc reconnu par l'UNESCO et l'Organisation mondiale du tourisme des Nations Unies (OMT). Parce que Alqueva est l'un des endroits les plus sombres autour de la planète, ce qui est une condition préalable à de bonnes observations astronomiques, le Dark Sky Reserve Alqueva® organise observations astronomiques de l'Univers. Pour plus d'informations voir www.darkskyalqueva.com.

- Circuit des Monuments Mégalithiques
La municipalité de Renguengos de Monsaraz offre une grande richesse et variété de monuments (tombes de passage,dolmens, menhirs isoles ou groupes mégalithiques) étant pour la plupart de beaux et intéressants exemples de la préhistoire Européenne.

‘Antas do Olival da Pega’ (‘Tombes de Passage’ ou Tombes d’ Olival de Pega)
Tout proche de Monte Saraz (à 500 m), les ‘Tombes de Passage’ (‘Antas do Olival de Pega’) consistent en fait en une accumulation de tombes. Rien que de la ‘Grande Tombe de Passage’, 134 plaques de schiste on été extraites. Ainsi que 200 vases en céramique, ce qui prouve que ce dolmen était jadis, une vaste nécropole commune.

Dolmen, Menhir Phallique en Petits Menhirs de Xarês
A environ 3 kilomètres à l’est de Monte Saraz, près du Couvent de Orada, cet ensemble qui forme un carré, se compose de 50 menhirs de granite érigés autour d’un menhir impressionnant (4 mètres de haut et pesant environ 7 tonnes)

Menhir de Bulhôa (Monument National)
Il est situé à 1 kilomètre à l’est de Monte Saraz, près de la route qui relie les villages de Telheiro et Outero. Il était tombé, son extrémité brisée et sans son socle d’origine. Cependant il a été remis en place sur un nouveau socle. Il est environ 4 mètres de haut et présente des gravures sur ses deux faces.

Menhir de Rocha dos Namorados (‘Menhir du Rocher des Amoureux’)
Juste avant d’arriver à la ville de São Pedro de Corval, en venant de Monsaraz, face au terrain de football et à environ 6 kilomètres de Monte Saraz, se trouve la Rocha dos Namorados. Ce monument naturel de granite, en forme de champignon, est devenu un symbole de fertilité. Plus tard, avec le Christianisme, il est devenu une halte dans les processions qui avaient lieu en temps de sécheresse entre la petite chapelle de Nossa Senhora do Rosario et le Village de la Brousse (maintenant São Pedro de Corval).
Selon un rituel encore pratiqué de nos jours, les (jeunes) filles célibataires, d’après un rite païen de fertilité, viennent là le lundi de Pâques pour essayer de jeter une pierre sur le sommet du menhir pour savoir quand elles se marieront. A chaque fois qu’elles manquent leur but cela signifie une année d’attente supplémentaire.

Menhir Phallique de Outeiro (Monument National)
Sur un bloc imposant de granite de la région, de 5,60 mètres de haut et d’environ 8 tonnes, sur lequel un pénis a été sculpté. Il se trouve au nord de la route qui relie Barrada á Outeiro, à environ 1 kilomètre au nord de Monte Saraz. Il est connu localement sous le nom de ‘Long Pénis’.

- Autres activités
D’autre part on peut obtenir des informations en ce qui concerne: le canoë, l’observation des oiseaux, la chasse, le tir aux pigeons d’argile, la natation, le tennis, la tauromachie, les antiquaires, brocantes et artisanats, le motocross et le karting.

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